Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 1 шт.
- мука 1 горсть
- кунжут 1 ст. л.
- брокколи замороженная 300 г
- сыр 100 г
- творог 100 г
- чеснок 3 зубчика
- майонез 1 ст. л.
Шаги
Замороженную капусту разморозить и слегка отварить. Откинуть на сито, дать стечь всей воде.
Измельчить капусту в блендере не очень мелко.
Добавить яйцо, кунжут, соль, перец и любимые специи. Перемешать и всыпать горсть муки. Получится мягкое «тесто».
Ложкой выложить капустную смесь на пергамент и печь при 180°C до полуготовности минут 10.
Тем временем сделать начинку: натереть сыр и чеснок, добавить творог и все хорошо размешать.
Снять с пергамента половину заготовок. На оставшиеся половинки выложить начинку и прикрыть снятыми заготовками. Смазать майонезом, присыпать кунжутом и печь до готовности.
Вот такой не парадный вариант…
Но можно сделать и более красочно. Приятного аппетита!
