Ингредиенты
Порции: –+
- яичные желтки 2 шт.
- сахар 1 ст. л.
- ванилин 1 щепотка
- мука 100 г
- творог зерненый 200 г
Шаги
В зернистый творог добавить сахар, ванилин и желтки. Если творог не сухой, добавить 0,5 чайные ложки соли. Вымешать.
В блюдце с 100 г. просеянной муки, кладем полную десертную ложку нашей массы и слегка выкатать. В руках придать форму приплюснутого шарика и выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце. Потом на блюдо. Приятного аппетита!
