Ингредиенты
Порции: –+
- творог 9% 300 г
- соль 1 щепотка
- сахар 2 ст. л.
- сахар ванильный 2 ч. л.
- манная крупа 2 ст. л.
- изюм черный 1 ст. л.
- годжи 1 ст. л.
- корица молотая ¼ ч. л.
- пшеничная мука 6 ст. л.
- разрыхлитель ½ ч. л.
- сода пищевая 1 щепотка
- сметана 20% 3 ст. л.
Шаги
- Добавить 1 яйцо в творог.
- К сырникам добавить соль, сахар, ванильный сахар и манку. Дать постоять 15 минут, чтобы манка вобрала в себя лишнюю жидкость от сырников.
- В мисочке перемешать изюм и ягоды годжи.
- Обвалять их в небольшом количестве муки.
- Добавить изюм и ягоды годжи в тесто для сырников, а также корицу.
- Хорошо перемешать.
- В отдельной миске смешать муку (3 ст.л. с верхом), разрыхлитель и соду.
- Добавить к тесту для сырников. Хорошо перемешать, сформировать сырники и обвалять их в муке.
- Обжарить сырники на растительном масле. Подавать со сметаной, украсить ягодами годжи. Приятного аппетита!