Свиные котлеты с горчицей

home-recipes-19565
Ингредиенты
Порции: +4
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • сливочное масло 2 ст. л.
  • лук-шалот ½ шт.
  • чеснок 1 долька
  • бренди 2 ст. л.
  • сливки 1 стакан
  • горчица дижонская ¼ г
  • петрушка 1 пучок
  • соль 1 щепотка
  • черный перец  по вкусу
  • лимоны 1 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Свиные котлеты с горчицей
    Разогреть на сковороде большой олив.масло. Выложить свиные котлеты и обжарить 5 мин.сторона. Снимем со сковороды и закроем фольгой. Сковороду очистим от лишнего.
  • Свиные котлеты с горчицей
    Выложим сливочное масло. добавим лук и чеснок, мешаем 1 мин. Как только пойдет аромат, снимаем с огня. Добавим бренди, затем сливки 1/2 стак или 1 стакан и горчица.
  • Свиные котлеты с горчицей
    Вернем на огонь, как закипит, убавить огонь и вернуть свиные котлеты на сковороду. Обжариваем вместе несколько минут.
  • Свиные котлеты с горчицей
    Подаем на стол со свежей петрушкой и эстрагоном. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Свиные котлеты с горчицей) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.