Свинина, запеченная с яблоками и тыквой

home-recipes-14417

Рецепт - Свинина, запеченная с яблоками и тыквой:

Ингредиенты
Порции: +4
  • горчица 1 ст. л.
  • горчица французская 1 ст. л.
  • соевый соус 200 мл
  • вода 1 стакан
  • яблоки 2 шт.
  • тыква 250 ст. л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • подсолнечное масло 1 ст. л.
  • свиная грудинка 1 кг
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Мясо необходимо посолить и поперчить по вкусу.
  • Соевый соус, воду, горчицу двух видов (русская и французская с зернами) необходимо отдельно смешать в миске, затем положить туда мясо и оставить мариноваться минут на 20-30. Если есть время, то лучше, конечно, мясо оставить на пару часов, а то и на ночь, тогда мясо полностью пропитается соевым соусом.
  • Отдельно ломтиками режем яблоки и тыкву. Яблоки беру сорта Лигольд (кисло-сладкие, твердые).
  • Смазываем растительным маслом фольгу, на дно обязательно выкладываем тыкву и яблоки, затем мясо. Дополнительно мясо смазать горчицей зерновой и сверху еще выложить слой фруктов.
  • Сверху слой фольги, необходимо закрыть плотно все края. Затем в духовой шкаф на 1,5 часа, предварительно прогрев до 180-200 градусов.
  • Мясо отлично сочетается с отварным картофелем. Тыкву и яблоки всегда подаю вместе с мясом, а сок, который образовался, подаю в отдельной посуде как соус или просто поливаю им мясо (на ваш выбор). Сладковатое ароматное блюдо для ценителей вкусной еды станет вкусным украшением вашего стола! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Свинина, запеченная с яблоками и тыквой, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.