Свинина в сливочном масле

home-recipes-16120
Ингредиенты
Порции: +4
  • свиная вырезка 1 кг
  • чеснок 3 зубчика
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • смесь прованских трав ½ ч. л.
  • сливочное масло 250 г
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Свинина в сливочном масле
    Фактически, для приготовления этого блюда нам понадобятся 2 основных ингредиенты — свинина и сливочное масло…
  • Свинина в сливочном масле
    Свиную вырезку положить в небольшую кастрюлю с двойным дном. Кусок мяса должен занять, практически, весь объем кастрюли. Положить зубчики чеснока, нарезанное сливочное масло, посолить, поперчить по вкусу и посыпать смесью ароматных трав, на Ваш вкус.
  • Свинина в сливочном масле
    Накрываем кастрюлю крышкой и просто ставим на средний огонь… на час-полтора… в зависимости от веса куска мяса, я 1 кг. обжаривала 1,5 ч.
  • Свинина в сливочном масле
    Время от времени переворачивае мясо, чтобы оно равномерно прожаривалось со всех сторон.
  • Свинина в сливочном масле
    Вот и все! Дать мясу постоять минут 20 и можно нарезать и подавать! Масло сливаем в баночку и используем при приготовлении других блюд…
  • Свинина в сливочном масле
    Подавать с Вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Свинина в сливочном масле) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.