Свинина в нежном лимонном маринаде с картофельным дольками

home-recipes-19628
Ингредиенты
Порции: +1
  • свинина 500 г
  • картофель 5 шт.
  • лимонный сок 1 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • масло растительное 4 ст. л.
  • петрушка 1 пучок
  • чеснок 2 зубчика
  • черный молотый перец  по вкусу
  • соль  по вкусу
  • сухие итальянские травы  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Свинина в нежном лимонном маринаде с картофельным дольками
    Не жирную свинину промыть, нарезать на небольшие кусочки (примерно, как для шашлыка), сложить в миску. Мясо посолить, поперчить, заправить растительным маслом и хорошо перемешать. Добавить измельченный чеснок, рубленную зелень петрушки, репчатый лук нарезанный кольцами. Выжать сок из лимона и заправить им мясо, хорошо перемешать и оставить мариноваться на 3 часа, можно дольше. Периодически мясо перемешивать.
  • Свинина в нежном лимонном маринаде с картофельным дольками
    Очищенный и промытый картофель нарезать на дольки, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и посыпать итальянскими травами. Хорошо перемешать.
  • Свинина в нежном лимонном маринаде с картофельным дольками
    Противень смазать маслом. В фольгу выложить мясо.
  • Свинина в нежном лимонном маринаде с картофельным дольками
    Завернуть мясо в фольгу. Вокруг выложить картофель и поставить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовить примерно 1 час, затем раскрыть фольгу (для того чтобы мясо зарумянилось) и запекать еще минут 15.
  • Свинина в нежном лимонном маринаде с картофельным дольками
    Подавать с овощами или овощным салатом. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Свинина в нежном лимонном маринаде с картофельным дольками) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.