Свинина с черносливом в гранатовом соусе

home-recipes-9146
Ингредиенты
Порции: +5
  • соус наршараб 4 ст. л.
  • чернослив без косточек 100 г
  • фета 100 г
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • свинина 1.3 кг
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Свинина с черносливом в гранатовом соусе
    Мясо, у меня свиное «яблочко», разрезаем книжкой и очень хорошо натираем соусом наршараб и оставляем на ночь.
  • Свинина с черносливом в гранатовом соусе
    Затем достаем натираем солью и перцем, оставляем еще на 2 часа.
  • Свинина с черносливом в гранатовом соусе
    В середину мяса выкладываем чернослив.
  • Свинина с черносливом в гранатовом соусе
    Затем чернослив прикрываем нарезанной фетой.
  • Свинина с черносливом в гранатовом соусе
    Сцепляем зубочистками или же канатом.
  • Свинина с черносливом в гранатовом соусе
    Заворачиваем в пергамент и отправляем в духовку, разогретую до 200°С на 30 минут, затем уменьшаем температуру до 180°С и еще запекаем 1,5 часа.
  • Свинина с черносливом в гранатовом соусе
    Вот такая красота выходит. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. При подаче можно полить еще соусом наршараб. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Свинина с черносливом в гранатовом соусе) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.