Ингредиенты
Порции: –+
- соус ½ шт.
- сахар коричневый 2 шт.
- винный уксус белый 2 шт.
- соевый соус 2 шт.
- свиное филе 1200 г
Шаги
В пластиковом пакете или в емкости смешаем барбекю соус, коричневый сахар, растит. масло, уксус, соевый соус, перец хлопьями, чеснок.
В пакет с маринадом выложим свинину и поставим в холодильник мариноваться на 2 или более часа.
Если готовим на гриле, снимем лишний маринад и готовим на разогретом гриле. Переворачиваем, смазываем маринадом и готовим до готовности. Если в духовке, выкладываем свинину в жаропрочное блюдо с маринадом и ставим в разогретую духовку на 200 гр. на 50 мин.
Готовый кусок свинины выкладываем и разрезаем на порции.
Подаем к столу. Приятного аппетита!
