Свекольный суп-пюре

home-recipes-17340
Ингредиенты
Порции: +1
  • свекла 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • вода 1 л
Шаги
30 мин.Печать
  • Свекольный суп-пюре
    Нарезаем лук и морковь кубиками. Рубим чеснок.
  • Свекольный суп-пюре
    Обжариваем в кастрюле с толстым дном, пока лук не приобретет золотистый цвет.
  • Свекольный суп-пюре
    Свеклу нарезаем крупной соломкой.
  • Свекольный суп-пюре
    Отправляем в кастрюлю и тушим 15 минут.
  • Свекольный суп-пюре
    Заливаем кипятком и варим 30 минут. Растираем все погружным блендером в пюре. Дать прокипеть еще 5 минут.
  • Свекольный суп-пюре
    Подаем со сметаной и рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Свекольный суп-пюре) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.