Ингредиенты
Порции: –+
Шаги
- Свёклу помыть и поставить вариться.
- Залить холодной водой, когда свариться, или просто вынуть из воды и дать остынуть.
- Пару свеколок натереть на крупной тёрке — это для борща!
- Для салатов берём мелкую тёрку и натираем партию помельче.
- Складываем тут же по сухим коробочкам с крышками (можно подписать дату).
- Отправляем в морозилку до востребования.
- Далее зимой достаём заветную коробочку, например, для борща, и прямо не размораживая используем по назначению. Приятного аппетита!