Ингредиенты
Порции: –+
- куриный бульон 1 л
- лук белый ½ шт.
- куриное филе 100 г
- чесночный порошок 2 щепотки
- сыр гауда 50 г
- соль 1 ст. л.
- яйцо 2 шт.
- масло подсолнечное 40 мл
Шаги
Берем дикий рис, варим.
Разбираем на перья филе (грудку) куриное, режем лук.
Обжариваем лук на растительном масле, добавляем чесночный порошок и порошок имбиря.
Сюда же добавляем мясное филе, обжариваем дальше.
Приготовили два вида сыра.
Тем временем измельчили в блендере рис с бульоном, поставили на огонь довели до закипания, потом добавили сюда же сыр, расплавили его в бульоне. Снимаем с огня.
Берем яйцо.
Варим яйцо пашот.
В тарелку супа добавляем яйцо пашот и подаем к столу. Вкусно очень. Приятного аппетита!
