Ингредиенты
Порции: –+
- зелень рубленая по вкусу
- растительное масло 2 ст. л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- перец болгарский зеленый ½ шт.
- перец болгарский красный ½ шт.
- картофель 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 3 зубчика
- тунец консервированный 1 банка
Шаги
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие продукты.
Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. В кастрюлю с толстым дном налейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком.
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к луку и чесноку и обжаривайте еще около 5 — 7 минут.
Очистите картофель, порежьте кубиками и добавьте в кастрюлю, обжарьте 5 минут.
Влейте в кастрюлю 1,5 л горячей воды, доведите до кипения, добавьте тунца, приправьте солью и перцем, варите 10 минут.
Перед подачей посыпьте суп зеленью. Приятного аппетита!
