Ингредиенты
Порции: –+
- спагетти 450 г
- свинина филе 400 г
- перец сладкий 1 шт.
- горошек зеленый замороженный 100 г
- лук зеленый 4 веточки
- молоко кокосовое 200 г
- карри 2 ст. л.
Шаги
Свинину и перец порезать соломкой.
Зеленый лук порезать перьями.
Мясо обжарить до золотистой корочке. Добавить к мясу овощи. Горошек предварительно нужно залить кипятком. Потушить минут 5.
К мясу и овощам вылить кокосовое молоко, добавить карри и дать закипеть.
Спагетти отварить до готовности в подсоленной воде. Переложить в карри и перемешать. Подавать немедленно. Приятного аппетита!
