Солянка «Сытная»

home-recipes-7167
Ингредиенты
Порции: +6
  • картофель 4 шт.
  • ветчина 100 г
  • куриные грудки копченые 1 шт.
  • сардельки 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • огурцы соленые 3 шт.
  • помидоры в собственном соку 1 банка
  • оливки зеленые ½ банки
  • соль 1 ч. л.
  • сахар  по вкусу
  • перец острый  по вкусу
  • лимоны  по вкусу
  • рассол 1 стакан
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Солянка "Сытная"
    Картофель почистим и крупно нарежем, зальем водой, чтобы она прикрыла его. Поставим вариться, важно сварить его до полуготовности.
  • Солянка "Сытная"
    Для солянки возьмем разные мясо-колбасные продукты, чем разнообразнее состав, тем вкуснее. У меня свиная сарделька, копченая куриная грудка и ветчина. Нарежем кусочками.
  • Солянка "Сытная"
    На сковороде припустим нарезанный лук и чеснок до прозрачности, добавим мясопродукты и обжарим до золотистого цвета.
  • Солянка "Сытная"
    С помидоров в собственном соку «Помидорка» снимем кожицу, нарежем и добавим к мясопродуктам. Немного потушим.
  • Солянка "Сытная"
    Соленые огурцы нарежем и кладем в сковороду.
  • Солянка "Сытная"
    Вольем в сковороду огуречный рассол или воду и потушим минут 5 — 7.
  • Солянка "Сытная"
    Картофель сварился до полуготовности. Выкладываем содержимое сковороды к картофелю и продолжаем варить до полной готовности картофеля. Выравниваем вкус солью и сахаром. Поперчим.
  • Солянка "Сытная"
    За 5 минут до готовности в кастрюлю кладем оливки (или маслины). Подаем со сметаной и ломтиком лимона. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Солянка «Сытная») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.