Согревающий морковный суп-пюре

home-recipes-16920
Ингредиенты
Порции: +4
  • морковь 600 г
  • чеснок 3 зубчика
  • перец чили красный ½ шт.
  • оливковое масло Extra Virgin 1 г
  • укроп 1 пучок
  • соль  по вкусу
  • кориандр 1 ч. л.
  • сметана  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Согревающий морковный суп-пюре
    Чеснок и перец порезать. Обжарить на оливковом масле.
  • Согревающий морковный суп-пюре
    Добавить кориандр, соль (я не солила) и крупно порезанную морковь. Обжарить 5 минут.
  • Согревающий морковный суп-пюре
    Добавить укроп и воду, так чтобы она только покрывала морковь, варить до готовности моркови.
  • Согревающий морковный суп-пюре
    Дать супу немного остыть, пюрировать погружным блендером.
  • Согревающий морковный суп-пюре
    Подавать со сметаной! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Согревающий морковный суп-пюре) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.