Сочное овощное рагу с лососем

home-recipes-7322

Рецепт - Сочное овощное рагу с лососем:

Ингредиенты
Порции: +2
  • орегано сушеный по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец свежемолотый смесь по вкусу
  • лосось стейки 2 шт.
  • фасоль белая консервированная 850 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • перец болгарский 3 шт.
  • капуста брюссельская 250 г
  • помидоры 350 г
  • оливковое масло 5 ст. л.
  • томатная паста 1 ст. л.
  • паприка красная молотая по вкусу
  • сахар по вкусу
  • оливки зеленые 150 г
  • каперсы 1 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Сочное овощное рагу с лососем
    Для приготовления рагу нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Сочное овощное рагу с лососем
    Лук и чеснок очистить, порубить и обжарить на разогретом масле до прозрачности. Добавить нарезанный полосками перец и обжарить в течении 5 мин. Хорошо помешивать все овощи в процессе приготовления.
  • Сочное овощное рагу с лососем
    Помидоры нарезать на кусочки. Добавить к овощам томат, обжарить вместе, теперь помидоры, соль, перец, паприку и сахар. Также перемешать все.
  • Сочное овощное рагу с лососем
    Влить 3/4 литра воды и брюссельскую капусту. Добавить зеленые маслины и каперсы. Тушить 10 мин.
  • Сочное овощное рагу с лососем
    Добавляем стейки лосося «Магуро».
  • Сочное овощное рагу с лососем
    Добавить к рагу фасоль без жидкости, полить лимонным соком и посыпать орегано, накрыть крышкой и тушить 15 — 20 мин.
  • Сочное овощное рагу с лососем
    Блюдо готово, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Сочное овощное рагу с лососем, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.