Ингредиенты
Порции: –+
- ветчина 100 г
- горчица дижонская 2 ст. л.
- сыр 50 г
- яичные желтки 1 шт.
- сливки 1 ч. л.
- тесто слоеное 1 упаковка
Шаги
Раскатанное тесто смазать горчицей.
Ветчину (у меня тонкими ломтиками) порезать на полоски. Выложить на горчицу. Посыпать тёртым сыром.
Закатать плотно в рулет и убрать минут на 20-30 в морозильник. Разогреть духовку на 180 градусов.
Нарезать рулет на ломтики, толщиной 1 см. Смазать желтком, смешанным со сливками или сметаной. Сверху можно посыпать кунжутом или семенами тмина.
Выпекать 12-15 минут. И наслаждаться! Приятного аппетита!
