Ингредиенты
Порции: –+
- мука 250 г
- арахисовое масло 85 мл
- яйца куриные 2 шт.
- сахар 3 ст. л.
- сода ½ ч. л.
- лимонный сок ½ ч. л.
- сливы 500 г
- сахар демерара 2 ст. л.
Шаги
В миске смешать арахисовое масло Biolio с сахаром, размешать, и добавить по одному яйца. Добавить соду и лимонный сок.
Всыпать муку.
Замесить мягкое эластичное тесто. Сразу выложить в форму (диаметром 24 см) и руками разровнять по дну формы, сформировав бортики.
Сливы разрезать, удалить косточки и разложить по тесту.
Присыпать сливы сахаром и выпекать в разогретой до 200°С духовке 20 — 25 минут. Следите по своей духовке!
Готовый пирог слегка остудить и можно сразу подавать! Приятного аппетита!
