Ингредиенты
Порции: –+
- маргарин 200 г
- мука 200 г
- сахар 150 г
- яйцо 4 шт.
- корица 1 ч. л.
- крахмал 1 ст. л.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- сливы 500 г
Шаги
Маргарин комнатной температуры размять вилкой. Порциями подсыпая сахар тщательно взбить.
Продолжая взбивать по одному добавить яйца.
В масляно-яичную смесь просеять муку с разрыхлителем, крахмалом и корицей.
Взбить до однородности.
Сливы помыть и обсушить. Разрезать пополам, удалить косточку и нарубить мякоть.
Аккуратно вмешать сливы в тесто.
Выпекать в хорошо разогретой духовке на 190 град. в форме смазанной маслом примерно час.
Приятного аппетита!
