Сливочные булочки с маком, на маскарпоне

home-recipes-15285

Рецепт - Сливочные булочки с маком, на маскарпоне:

Ингредиенты
Порции: +19
  • мак по вкусу
  • сахар по вкусу
  • сливочное масло 4 ст. л.
  • сахар ванильный ½ ч. л.
  • молоко 150 мл
  • дрожжи сухие 1 ч. л.
  • сахар 2 ч. л.
  • манная крупа 2 ст. л.
  • соль 3 щепотки
  • сыр сливочный 230 г
  • мука 280 г
  • растительное масло 3 ст. л.
Шаги
2 час. 30 мин.Печать
  • Разводим дрожжи в тёплом молоке с сахаром и немного муки. Я не умею переводить сухие дрожжи в живые, взяла 15 г свежих.
  • Добавим манку и оставим на 15 минут.
  • В рецепт идёт любой сливочный сыр.
  • Добавим маскарпоне.
  • Вливаем растительное масло.
  • Всыпаем постепенно муку.
  • Накрываем и ставим на час в тёплое место.
  • Через час делим тесто примерно на три части. Берём первую, вытягиваем в колбаску и делим на кусочки.
  • Раскатываем каждый кусочек в лепёшечку.
  • Смазываем кисточкой поверхность сливочным топлёным маслом, посыпаем немного маком и сахаром, смешанным с ванилью.
  • Скатаем в рулетики.
  • Сворачиваем в улитку! Так делают чаще всего плюшки!
  • Переносим улитки в силиконовую форму для маффинов и присыпаем верх маком и сахаром по щепотке. Оставим на полчаса.
  • С остальными поступаем также.
  • Выпекаем до румяного верха, вынимаем из духовки и даем остынуть хотя бы наполовину.
  • Очень мне понравилось печь в этих формочках, булочки ровные, не расползаются и вынимать удобно.
  • Теперь переносим на блюдо и зовём к чаю.
  • Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Сливочные булочки с маком, на маскарпоне, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.