Сливочные булочки с маком, на маскарпоне

home-recipes-15285
Ингредиенты
Порции: +19
  • мак  по вкусу
  • сахар  по вкусу
  • сливочное масло 4 ст. л.
  • сахар ванильный ½ ч. л.
  • молоко 150 мл
  • дрожжи сухие 1 ч. л.
  • сахар 2 ч. л.
  • манная крупа 2 ст. л.
  • соль 3 щепотки
  • сыр сливочный 230 г
  • мука 280 г
  • растительное масло 3 ст. л.
Шаги
2 час. 30 мин.Печать
  • Сливочные булочки с маком, на маскарпоне
    Разводим дрожжи в тёплом молоке с сахаром и немного муки. Я не умею переводить сухие дрожжи в живые, взяла 15 г свежих.
  • Сливочные булочки с маком, на маскарпоне
    Добавим манку и оставим на 15 минут.
  • Сливочные булочки с маком, на маскарпоне
    В рецепт идёт любой сливочный сыр.
  • Сливочные булочки с маком, на маскарпоне
    Добавим маскарпоне.
  • Сливочные булочки с маком, на маскарпоне
    Вливаем растительное масло.
  • Сливочные булочки с маком, на маскарпоне
    Всыпаем постепенно муку.
  • Сливочные булочки с маком, на маскарпоне
    Накрываем и ставим на час в тёплое место.
  • Сливочные булочки с маком, на маскарпоне
    Через час делим тесто примерно на три части. Берём первую, вытягиваем в колбаску и делим на кусочки.
  • Сливочные булочки с маком, на маскарпоне
    Раскатываем каждый кусочек в лепёшечку.
  • Сливочные булочки с маком, на маскарпоне
    Смазываем кисточкой поверхность сливочным топлёным маслом, посыпаем немного маком и сахаром, смешанным с ванилью.
  • Сливочные булочки с маком, на маскарпоне
    Скатаем в рулетики.
  • Сливочные булочки с маком, на маскарпоне
    Сворачиваем в улитку! Так делают чаще всего плюшки!
  • Сливочные булочки с маком, на маскарпоне
    Переносим улитки в силиконовую форму для маффинов и присыпаем верх маком и сахаром по щепотке. Оставим на полчаса.
  • Сливочные булочки с маком, на маскарпоне
    С остальными поступаем также.
  • Сливочные булочки с маком, на маскарпоне
    Выпекаем до румяного верха, вынимаем из духовки и даем остынуть хотя бы наполовину.
  • Сливочные булочки с маком, на маскарпоне
    Очень мне понравилось печь в этих формочках, булочки ровные, не расползаются и вынимать удобно.
  • Сливочные булочки с маком, на маскарпоне
    Теперь переносим на блюдо и зовём к чаю.
  • Сливочные булочки с маком, на маскарпоне
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Сливочные булочки с маком, на маскарпоне) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.