Сливочное мороженое с халвой

home-recipes-17352
Ингредиенты
Порции: +1
  • яйцо 3 шт.
  • сахар 110 г
  • молоко 375 мл
  • кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • сливки 375 мл
  • халва 100 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Сливочное мороженое с халвой
    Желтки энергично размешать с сахаром. Добавить кукурузный крахмал.
  • Сливочное мороженое с халвой
    Постоянно взбивая венчиком, влить струйкой молоко. Размешать, чтобы не было комочков.
  • Сливочное мороженое с халвой
    Для приготовления крема лучше взять кастрюльку с двойным дном (или готовить на водяной бане). Поставить крем на средний огонь и варить, постоянно помешивая, пока не закипит. Проварить пару минут и снять с огня. Остудить крем до холодного состояния (я ставлю кастрюльку в холодную воду).
  • Сливочное мороженое с халвой
    Отдельно взбить очень холодные сливки. Вмешать их в полностью остывший крем.
  • Сливочное мороженое с халвой
    Далее приготовить мороженое в машинке, согласно инструкциям производителя или убрать сливочную массу в морозилку и далее готовить.
  • Сливочное мороженое с халвой
    Халву раскрошить на кусочки…
  • Сливочное мороженое с халвой
    Добавить в готовое мороженое. Переложить мороженое в контейнер с крышкой и убрать в морозилку на 4 часа…
  • Сливочное мороженое с халвой
    Разложить по порционным стаканчикам и подавать! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Сливочное мороженое с халвой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.