Сливочно-медовые ириски

home-recipes-10622
Ингредиенты
Порции: +10
  • сливочное масло 25 г
  • сахар 1 стакан
  • мед 25 г
  • ванильная эссенция 3 капли
  • коньяк 1 ст. л.
  • сливки 33-35% 225 г
Шаги
10 мин.Печать
  • Сливочно-медовые ириски
    Все ингредиенты кроме коньяка засыпаем в высокую сковороду с антипригарным покрытием.
  • Сливочно-медовые ириски
    Варим смесь на очень медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
  • Сливочно-медовые ириски
    Как только масса закипит, добавляем коньяк и продолжаем варить на сильном огне, постоянно перемешивая, пока не получим вязкую консистенцию.
  • Сливочно-медовые ириски
    Проверить готовность смеси можно, капнув ее в холодную воду — капля должна превратиться в шарик.
  • Сливочно-медовые ириски
    Силиконовую форму смазываем очень тонким слоем масла и вливаем в нее сливочную смесь.
  • Сливочно-медовые ириски
    Вот что у нас получится на выходе!
  • Сливочно-медовые ириски
    Разрезаем на дольки и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Сливочно-медовые ириски) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.