Сливочная паста с кальмарами

home-recipes-1961
Ингредиенты
Порции: +4
  • кальмары 4 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сливочное масло 30 г
  • сливки 20% 70 мл
  • соль  по вкусу
  • мускатный орех 1 щепотка
  • перец черный молотый ½ ч. л.
  • сыр 50 г
  • спагетти 500 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Сливочная паста с кальмарами
    Лук почистить и нарезать кубиками.
  • Сливочная паста с кальмарами
    Нагреть сковороду, растопить в ней сливочное масло и выложить лук. Обжарить лук до золотистого цвета.
  • Сливочная паста с кальмарами
    Кальмары помыть, обдать кипятком, снять кожицу и еще раз промыть. Нарезать тонкими полосками.
  • Сливочная паста с кальмарами
    Выложить кальмары к луку и обжаривать в течение 3-х минут.
  • Сливочная паста с кальмарами
    Влить сливки, посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Накрыть сковороду крышкой и тушить кальмары 4 минуты.
  • Сливочная паста с кальмарами
    Отварить спагетти.
  • Сливочная паста с кальмарами
    Слить с них воду.
  • Сливочная паста с кальмарами
    Пока варятся спагетти, кальмары держать под закрытой крышкой.
  • Сливочная паста с кальмарами
    На тарелку выложить горячие спагетти, сверху горячие кальмары в сливочном соусе и посыпать тертым сыром. Сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Сливочная паста с кальмарами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.