Сладкая запеканка из макарон

home-recipes-10452
Ингредиенты
Порции: +6
  • молоко 300 мл
  • яйца куриные 4 шт.
  • сахар демерара 200 г
  • сливочное масло 60 г
  • сахар ванильный 1 пакет
  • шоколад 100 г
  • макароны-бабочки (farfalle) 250 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Сладкая запеканка из макарон
    Приготовить наши продукты. Я выбрала для рецепта, на мой взгляд, самые нарядные из макаронных изделий — фарфалле (бантики), а вы можете взять любые другие виды коротких, мелких макарон, кроме вермишели.
  • Сладкая запеканка из макарон
    Макароны отварить до готовности, слить воду (я отложила небольшое количество бантиков для украшения, но это не обязательно). Выложить макароны в форму для запекания(ку меня силиконовая), добавить сливочное масло и перемешать. Дать им немного остыть. Включить духовку на разогрев до 180 градусов.
  • Сладкая запеканка из макарон
    В миске слегка взбить яйца с ванильным сахаром (или корицей), тростниковым сахаром «Демерара», он придаст приятный карамельный вкус нашей десертной запеканке. но можно взять и обычный, белый сахар. Взбивать венчиком, пока сахар не растворится полностью. Добавить к смеси слегка подогретое молоко. Размешать.
  • Сладкая запеканка из макарон
    Залить этой смесью макароны и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут, до золотистой корочки.
  • Сладкая запеканка из макарон
    Чтобы быть уверенным, что наша запеканка пропеклась, можно потрясти форму — если блюдо уже готово, то заливка не должна трястись. Дать запеканке слегка остыть, достать из формы и уже можно кушать!
  • Сладкая запеканка из макарон
    Но можно и украсить нашу запеканку шоколадом. На горячую запеканку уложила отложенные, отварные макароны-бантики и кусочки шоколада. Поставила в горячую духовку на 5-7 минут, следя пока растопится шоколад.
  • Сладкая запеканка из макарон
    Вот такая она получилась в окончательном варианте! Немного остудить и можно угощаться! По желанию можно есть и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Сладкая запеканка из макарон) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.