Сладкая тортилья с клубникой, малиной и ежевикой

home-recipes-26850
Ингредиенты
Порции: +2
  • лепешка тортилья 2 шт.
  • клубника 1 горсть
  • малина 1 горсть
  • ежевика 1 горсть
  • сливки 100 мл
  • коньяк 2 ст. л.
  • сахарный песок 2 ст. л.
  • сахарная пудра 1 ч. л.
  • масло сливочное 1 ч. л.
  • корица в палочках 1 шт.
  • бадьян 1 звездочка
  • сухой сенегальский перец 2 шт.
  • гвоздика 3 шт.
  • зерна кардамона 1 щепотка
Шаги
25 мин.Печать
  • Сладкая тортилья с клубникой, малиной и ежевикой
    Духовку предварительно разогреть до 180°С.
  • Сладкая тортилья с клубникой, малиной и ежевикой
    Каждую лепешку разрезать на 6 треугольников.
  • Сладкая тортилья с клубникой, малиной и ежевикой
    Кусочки тортильи выложить в форму для выпечки, полить сливками, посыпать сахаром и отправить в разогретую духовку на 7-10 минут.
  • Сладкая тортилья с клубникой, малиной и ежевикой
    Ягоды клубники, удалив плодоножки, разрезать на 4 части.
  • Сладкая тортилья с клубникой, малиной и ежевикой
    Гвоздику, кардамон и сенегальский перец растереть в ступке в пудру.
  • Сладкая тортилья с клубникой, малиной и ежевикой
    Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить корицу, бадьян, всыпать растертые пряности, выложить клубнику, малину и ежевику, посыпать сахарной пудрой, влить коньяк, и, прогревая на небольшом огне, дать ягодам пропитаться пряностями. Перемешивать не стоит, лучше просто встряхивать сковороду, чтобы ягоды оставались целыми. На запеченные кусочки тортильи выложить ягоды. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Сладкая тортилья с клубникой, малиной и ежевикой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.