Ингредиенты
Порции: –+
- сахар 100 г
- мука 1 ст. л.
- какао 1 ст. л.
- сметана 100 г
- яйца куриные 1 шт.
- печенье 250 г
- сливочное масло 100 г
Шаги
Соединить масло, сахар, муку и какао, поставить на огонь и, помешивая довести до кипения и несколько минут проварить на медленном огне. Снять с огня.
Отдельно смешать яйцо со сметаной и влить эту смесь в ту, что сняли с огня. Перемешать.
Раскрошить печенье (не сильно мелко). У меня было мягкое «К кофе», я сделала это руками.
Добавить печенье к шоколадной массе, перемешать.
Выложить смесь в целлофановый пакет и завернуть в фольгу, придав форму колбаски.
Пометить в холодильник, пока не затвердеет. Затем снять фольгу и целофан и нарезать на кусочки. Приятного аппетита!
