Шоколадный торт

home-recipes-13785
Ингредиенты
Порции: +6
  • яйца куриные 4 шт.
  • сахар 80 г
  • корица молотая 1 ч. л.
  • мука 60 г
  • шоколад черный горький 300 г
  • сливки 33-35% 200 мл
  • ром 1 ст. л.
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Шоколадный торт
    Крем: шоколад поломать на кусочки и положить в сотейник. Влить сливки, ром и растопить на водяной бане до получения однородной массы. Остудить и поставить в холодильник на 1 час.
  • Шоколадный торт
    Для бисквита взбить желтки 5 минут, постепенно добавляя сахар.
  • Шоколадный торт
    Ввести просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.
  • Шоколадный торт
    Взбить белки до устойчивых пиков и аккуратными движениями перемешать.
  • Шоколадный торт
    Тесто разделить на 6 частей. Выложить тесто в форму диаметром 18 см с пергаментом и выпекать каждый корж в разогретой до 200°С духовке 7-8 минут. Коржи остудить на решётке.
  • Шоколадный торт
    Охлаждённый крем хорошо взбить.
  • Шоколадный торт
    Коржи промазать шоколадным кремом. Часть крема нанести на поверхность торта. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
  • Шоколадный торт
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Шоколадный торт) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.