Шоколадный пирог с манным кремом

home-recipes-2632
Ингредиенты
Порции: +6
  • мука 2 стакана
  • разрыхлитель 2 ч. л.
  • сахар 1 стакан
  • какао 2 ст. л.
  • шоколад 100 г
  • молоко 2 стакана
  • молоко 300 мл
  • манная крупа тм 30 г
  • арахис 30 г
  • мед 1 ч. л.
  • какао 1 ч. л.
  • сливки 20% 30 мл
  • сахар 4 ст. л.
  • какао 2 ст. л.
  • сливочное масло 20 г
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Шоколадный пирог с манным кремом
    В чаше для взбивания смешать муку, разрыхлитель, сахар и какао.
  • Шоколадный пирог с манным кремом
    Молоко влить в кастрюльку, подогреть, добавить шоколад и мешать до растворения шоколада.
  • Шоколадный пирог с манным кремом
    Влить молоко с шоколадом в сухие ингредиенты, взбить в течении 3-х минут. Форму для выпекания застелить пергаментом, бока смазать маслом. Вылить тесто.
  • Шоколадный пирог с манным кремом
    Выпекать в разогретой духовке до 180°С 40 минут. Корж остудить и вынуть из формы.
  • Шоколадный пирог с манным кремом
    Приготовим крем: арахис обжарить, почистить.
  • Шоколадный пирог с манным кремом
    Измельчить в кофемолке.
  • Шоколадный пирог с манным кремом
    Молоко влить в кастрюльку, добавить мед, прогреть на медленном огне до растворения меда.
  • Шоколадный пирог с манным кремом
    Всыпать манную крупу ТМ «Националь» и варить на медленном огне в течении 5-ти минут. Добавить какао, перемешать.
  • Шоколадный пирог с манным кремом
    Всыпать измельченный арахис и перемешать до однородного состояния. Крем немного остудить.
  • Шоколадный пирог с манным кремом
    Корж разрезать на две части. Выложить на одну крем и накрыть второй.
  • Шоколадный пирог с манным кремом
    Для глазури соединить все ингредиенты в кастрюльке.
  • Шоколадный пирог с манным кремом
    Прогреть на медленном огне до растворения сахара, постоянно помешивая. Глазурь получается глянцевой.
  • Шоколадный пирог с манным кремом
    Полить пирог глазурью и поставить на 30 минут в холодильник. Подавать с чаем, кофе или молоком. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Шоколадный пирог с манным кремом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.