Шоколадный мусс

home-recipes-20120
Ингредиенты
Порции: +2
  • шоколад горький 100 г
  • яйцо 3 шт.
  • соль ¼ ч. л.
  • кофе молотый ½ ч. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Шоколадный мусс
    Разделяем яйца на белки и желтки.
  • Шоколадный мусс
    Растворяем ложку кофе в небольшом количестве воды. Ставим шоколад на паровую баню и добавляем кофе.
  • Шоколадный мусс
    Взбиваем белки да пиков, добавив щепотку соли.
  • Шоколадный мусс
    К немного остывшей шоколадной массе добавляем желтки и тщательно перемешиваем.
  • Шоколадный мусс
    Смешиваем шоколадную массу со взбитыми белками. Тщательно перемешивая.
  • Шоколадный мусс
    Полученную массу выкладываем в стаканы и ставим в холодильник минимум на 3 часа. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Шоколадный мусс) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.