Шоколадный кекс «Нежнее нежного»

home-recipes-13202
Ингредиенты
Порции: +6
  • сахарная пудра 150 г
  • сливочное масло 70 г
  • молоко 40 мл
  • какао-порошок 30 г
  • коньяк 1 ст. л.
  • сахар 130 г
  • мука 100 г
  • молоко 130 мл
  • яйца куриные 1 шт.
  • какао-порошок 25 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • коньяк 1 ст. л.
  • сливочное масло 80 г
Шаги
1 час. 50 мин.Печать
  • Шоколадный кекс "Нежнее нежного"
    Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, сахар и разрыхлитель. Добавить к ним сливочное масло и растереть в крошку.
  • Шоколадный кекс "Нежнее нежного"
    Влить к крошке молоко, коньяк и добавить яйцо, взбить при помощи миксера.
  • Шоколадный кекс "Нежнее нежного"
    В форму для выпечки вылить тесто и поставить в духовку разогретую до 180 гр, примерно на 30 минут. Готовность проверяем сухой лучиной.
  • Шоколадный кекс "Нежнее нежного"
    Пока кекс выпекается приготовим крем. Для этого Масло взобьем с сахарной пудрой и какао, затем добавим молоко, коньяк и снова взобьем в пышную массу.
  • Шоколадный кекс "Нежнее нежного"
    Готовый кекс остудить в форме, затем вынуть из нее и обмазать со всех сторон, кроме подошвы, толстым слоем крема. Поставить на 1 час в холодильник, чтобы крем немного застыл. Подаем к столу нарезав на кусочки. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Шоколадный кекс «Нежнее нежного») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.