Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 2 шт.
- сливочное масло 100 г
- сахар 4 ст. л.
- мука 3 ст. л.
- какао 1 ч. л.
- шоколад молочный 100 г
Шаги
Поясню-шоколад беру молочный, т.к. от мала до велика его съедят лучше горького. Шоколад растопить со сливочным маслом на водяной бане.
Яйца взбить с сахаром (или пудрой) ввести какао, муку и соединить с шоколадом.
Форму лучше взять качественную силиконовую. У меня французская. Тесто распределить на 2/3 формы столовой ложкой. Выпекать в разогретой духовке при 180С 8 минут! Не больше!
Вынуть и заморозить сразу. Это очень удобно. Утром к кофе, 30 секунд на средней скорости (450 вт) в микроволновке и теплый, с мягкой текущей сердцевинкой десерт готов! Приятного аппетита!
