Шоколадный блинный торт

home-recipes-2343
Ингредиенты
Порции: +1
  • мука 300 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • жидкая вареная сгущенка ½ банки
  • шоколад черный горький 60 г
  • молоко 500 мл
  • какао-порошок 2 ст. л.
  • сахарная пудра 2 ст. л.
  • сливочное масло 2 ст. л.
  • оливковое масло ¼ ч. л.
  • соль морская 1 щепотка
  • сыр сливочный 400 г
  • жидкая вареная сгущенка ½ банки
  • сливки жирные 200 мл
Шаги
60 мин.Печать
  • Шоколадный блинный торт
    Влить в кастрюлю 250 мл молока, добавить сливочное масло, шоколад и растопить все на небольшом огне, затем слегка остудить.
  • Шоколадный блинный торт
    Яйца перемешать с сахарной пудрой и взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу, затем, продолжая взбивать, тонкой струйкой влить молочно-шоколадную массу.
  • Шоколадный блинный торт
    Муку соединить с какао и солью, влить оставшееся молоко и все перемешать, затем добавить яично-шоколадную массу, вымешать тесто и дать ему отдохнуть в теплом месте в течение двух часов.
  • Шоколадный блинный торт
    Блинную сковороду чуть-чуть смазать оливковым маслом и испечь блины.
  • Шоколадный блинный торт
    Приготовить крем: сливки взбить блендером с насадкой-венчиком в воздушную массу, затем добавить 1/2 банки вареной сгущенки и еще раз взбить.
  • Шоколадный блинный торт
    Сливочный сыр размять резиновой или деревянной лопаткой, затем добавить взбитые сливки со сгущенкой и вымешать все лопаткой.
  • Шоколадный блинный торт
    Уложить остывшие блины стопкой, смазывая каждый из них кремом, верх блинного торта смазать оставшейся вареной сгущенкой. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Шоколадный блинный торт) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.