Шоколадные сэндвичи с творожным кремом

home-recipes-20989
Ингредиенты
Порции: +1
  • пшеничная мука 210 г
  • какао 50 г
  • сода 3 щепотки
  • соль 1 щепотка
  • сахар коричневый 120 г
  • масло сливочное 120 г
  • яйцо 2 шт.
  • ванилин 2 г
  • краситель пищевой красный 1 ст. л.
  • кефир 100 мл
  • шоколад белый 100 г
  • сыр филадельфия 250 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Шоколадные сэндвичи с творожным кремом
    Просеять в миске муку, какао, соду, соль.
  • Шоколадные сэндвичи с творожным кремом
    Масло взбить с сахаром в пышную массу.
  • Шоколадные сэндвичи с творожным кремом
    Продолжая взбивать добавить по одному яйца, ванилин и краситель.
  • Шоколадные сэндвичи с творожным кремом
    Смешиваем сухую смесь и яичную, добавляем кефир и размешиваем до однородности.
  • Шоколадные сэндвичи с творожным кремом
    На противень, застеленный бумагой и смазанный маслом выкладываем столовой ложкой горки из теста. У меня получилось примерно 12 шариков — это 6 пирожных!
  • Шоколадные сэндвичи с творожным кремом
    выпекаем при 200 гр. примерно 12 минут. Тесто должно пружинить при нажатии и потрескаться!
  • Шоколадные сэндвичи с творожным кремом
    Остудить на решетке.
  • Шоколадные сэндвичи с творожным кремом
    Белый шоколад растопить, творожный сыр взбить миксером, добавить жидкий шоколад и еще раз взбить.
  • Шоколадные сэндвичи с творожным кремом
    Промазываем одну половинку кремом и накрываем второй. Сжимаем — получается пирожное. Смазываем обильно, не жалея.
  • Шоколадные сэндвичи с творожным кремом
    Промазываем бока и обваливаем или в цветном сахаре или в конфетти! Можно и не украшать — они и так красивые! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Шоколадные сэндвичи с творожным кремом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.