Шоколадные пряники с мятой

home-recipes-11714

Рецепт - Шоколадные пряники с мятой:

Ингредиенты
Порции: +6
  • сливочное масло 75 г
  • сахар 120 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • мука 220 г
  • какао-порошок 2 ст. л.
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • соль 1 щепотка
  • сахарная пудра 4 ст. л.
  • мята сушеная 1 щепотка
  • шоколад черный горький 75% 175 г
Шаги
2 час. 20 мин.Печать
  • Шоколадные пряники с мятой
    Приступим.
  • Шоколадные пряники с мятой
    Шоколад мелко покрошить.
  • Шоколадные пряники с мятой
    Добавить к шоколаду сливочное масло. И отправить в микроволновку.
  • Шоколадные пряники с мятой
    Каждые 20 Секунд перемешивать. И так до полного соединения шоколада и масла. Оставить в сторонку.
  • Шоколадные пряники с мятой
    Тем временем взбиваем яйца и сахар несколько минут. Нам нужно, чтобы масса посветлела.
  • Шоколадные пряники с мятой
    Посветлела и увеличилась в объеме.
  • Шоколадные пряники с мятой
    В другой миске смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, соль. Я добавила ещё щепотку мяты. И венчиком перемешать.
  • Шоколадные пряники с мятой
    К яичной смеси добавим шоколадную смесь.
  • Шоколадные пряники с мятой
    Хорошенько перемешаем.
  • Шоколадные пряники с мятой
    Теперь добавим сухие ингредиенты.
  • Шоколадные пряники с мятой
    Хорошо лопаткой перемешать.
  • Шоколадные пряники с мятой
    Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.
  • Шоколадные пряники с мятой
    Через 2 часа достаем тесто из холодильника. С помощью ложки формируем шарики и обкатываем в сахарной пудре.
  • Шоколадные пряники с мятой
    Выкладываем на противень с пергаментом на расстоянии друг от друга. Слегка приплюснуть дном стакана. И отправляем в разогретую до 165 градусов духовку на 10-15 минут.
  • Шоколадные пряники с мятой
    И вот готовые пряники. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Шоколадные пряники с мятой, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.