Шоколадные маффины

home-recipes-44152
Ингредиенты
Порции: +4
  • очищенный и подсушенный фундук 200 г
  • мука пшеничная 70 г
  • масло сливочное 150 г
  • сахарная пудра 120 г
  • яичные белки 6 шт.
  • какао-порошок 60 г
  • соль морская ¼ ч. л.
Шаги
35 мин.Печать
  • Шоколадные маффины
    Духовку предварительно разогреть до 190°С. Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.
  • Шоколадные маффины
    Фундук измельчить в блендере в муку.
  • Шоколадные маффины
    Измельченные орехи перемешать с мукой, какао, солью и половиной сахарной пудры.
  • Шоколадные маффины
    Белки взбить миксером.
  • Шоколадные маффины
    Не прекращая взбивать, небольшими порциями всыпать оставшуюся сахарную пудру.
  • Шоколадные маффины
    Влить в муку с орехами растопленное сливочное масло, перемешать.
  • Шоколадные маффины
    Порциями ввести в тесто взбитые белки, каждый раз перемешивая.
  • Шоколадные маффины
    Тесто разложить в силиконовые формы и отправить в разогретую духовку на 20 минут. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Шоколадные маффины) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.