Шоколадное печенье без муки

home-recipes-9475
Ингредиенты
Порции: +10
  • яичные белки 3 шт.
  • какао-порошок 65 г
  • корица молотая ½ ч. л.
  • соль ¼ ч. л.
  • ванильный экстракт 1 ч. л.
  • шоколадные капли 100 г
  • сахарная пудра 360 г
Шаги
35 мин.Печать
  • Шоколадное печенье без муки
    Смешиваем сухие ингредиенты: сахарную пудру, какао, соль и корицу.
  • Шоколадное печенье без муки
    Добавляем яичные белки и ванильный экстракт, смешиваем венчиком до однородности. Не взбиваем, просто смешиваем!
  • Шоколадное печенье без муки
    Добавляем шоколадные капли. В оригинальном рецепте шоколадных капель было 180 г. Я использовала только 100 г. Можно добавить или заменить на вяленую вишню или клюкву. Тесто получается жидким.
  • Шоколадное печенье без муки
    На пергамент выкладываем по чайной ложке теста на расстоянии 2-3 см друг от друга. Выпекаем 15 минут при 180°C. Готовому печенью даем остыть на противне 10 минут, только потом перекладываем его на решетку. Горячее оно очень хрупкое. Приятного чаепития!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Шоколадное печенье без муки) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.