Шоколадно-зефирное мороженое

home-recipes-13049

Рецепт - Шоколадно-зефирное мороженое:

Ингредиенты
Порции: +4
  • зефир 100 г
  • шоколад 50 г
  • сливки 10-20% 300 г
Шаги
5 час. 0 мин.Печать
  • Ломаем шоколад и зефир в кастрюльку, заливаем их сливками (я беру 10%) и ставим на огонь.
  • Помешивая смесь и раздавливая лопаточкой зефир, варим массу до растворения шоколада. Ждать пока зефир раствориться полностью нет необходимости. Переливаем массу в блендер и взбиваем до однородности.
  • Разливаем по формочкам, полностью остужаем и отправляем в морозилку до застывания. Часов на 5 (я просто оставляю на ночь). Через пару часов, когда мороженое достаточно схватится, но еще не замерзнет полностью, вставляем в него палочки (если хотим на мороженое на палочке).
  • Извлекаем из форм. Если силиконовые, то без проблем, а пластиковые подержим немного под струей горячей воды… Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Шоколадно-зефирное мороженое, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.