Ингредиенты
Порции: –+
- пшено тм 220 г
- сироп 2 ст. л.
- шоколад 100 г
- орехи пекан 50 г
- миндаль 40 г
- сливочное масло 10 г
- сахарная пудра 1 ч. л.
- какао 1 ст. л.
- сахарная пудра 1 ч. л.
Шаги
Пшено ТМ «Националь» отварить до готовности, согласно инструкции. Я варила 1 часть пшена на 2 стакана воды. В готовую кашу добавить сливочное масло и перемешать, тщательно растерев ложкой. В ингредиентах указана масса уже готовой каши. Чем более рассыпчатой и сухой будет пшено, тем более плотными получатся конфеты.
Добавить сироп от любого варенья на ваш вкус. У меня был сироп от варенья из красной смородины.
Шоколад, я брала горький, растопить удобным способом. Влить в пшено и перемешать.
Орехи и сахарную пудру смолоть и всыпать к пшену.
Влажными руками сформировать небольшие шарики. Убрать в холодильник или в морозилку. В морозилке они остыли быстрее, где-то за полчаса.
Теперь обвалять конфетки в смеси какао и сахарной пудры и угощать близких.
Если не уточнять из чего сделаны конфетки, догадаться трудно. К тому же они оказались очень фотогеничными.
Из данных продуктов получается 24 конфетки. Орехи можете менять по своему вкусу. Приятного аппетита!
