Ингредиенты
Порции: –+
- молоко 100 мл
- сахар 80 г
- какао-порошок 2 ст. л.
- ванилин по вкусу
- грецкие орехи 100 г
- растительное масло 175 мл
Шаги
- Смешать подогретое молоко с сахаром и ванилином в блендере в высоком стакане (молоко подогреть обязательно). Взбить немного. Используем режим турбо на вашем блендере.
- Продолжая взбивать добавить растительное масло тонкой струйкой. Смесь начинает густеть на глазах. Взбиваем около минуты.
- Добавить какао и взбить еще. Уже вот такая красота получается.
- Добавить измельченные в мелкую крошку орехи и перемешать (можно пробить еще раз блендером).
- Перекладываем нашу пасту в банку и отправляем в холодильник на ночь! Это обязательное условие. По совету автора, чтобы не чувствовался привкус растительного масла. Но я пробу сняла сразу, привкуса масла не было!
- Но зато после ночи в холодильнике шоколадная паста стала еще гуще.
- Намазываем пасту на хлеб или тосты и с удовольствием и чаем кушаем! Приятного аппетита!