Шоколадная колбаса с орехами

home-recipes-17319
Ингредиенты
Порции: +10
  • печенье сахарное 300 г
  • грецкие орехи 1 стакана
  • сахар белый 1 стакан
  • масло сливочное 200 г
  • молоко 3 ст. л.
  • какао-порошок 2 ст. л.
  • сахар ванильный 2 ч. л.
  • яйца куриные 1 шт.
Шаги
40 мин.Печать
  • Шоколадная колбаса с орехами
    Берем печенье и ломаем руками на маленькие кубики.
  • Шоколадная колбаса с орехами
    Отложим печенье и займемся орехами.
  • Шоколадная колбаса с орехами
    Орехи поджарить на сухой сковороде и остудить. Затем крупно порубить ножом.
  • Шоколадная колбаса с орехами
    В кастрюле с толстым дном или на водяной бане смешать сахар, какао, добавить молоко и размягченное масло и поставить на слабый огонь. Довести до кипения и варить 4-5 минут, постоянно помешивая. Затем снять с огня и остудить, не переставая помешивать
  • Шоколадная колбаса с орехами
    Добавить в образовавшуюся смесь яйцо и ванильный сахар, тщательно размешать. Перелить шоколадную массу в миску с печеньем. Перемешать. Добавить орехи и снова перемешать.
  • Шоколадная колбаса с орехами
    Рабочую поверхность выстелить в 2-3 слоя пищевой пленкой и выложить получившуюся смесь. Сформировать руками форму колбасы и завязать ленточками по краям.
  • Шоколадная колбаса с орехами
    Колбаску отправляем в морозильник минимум на 2 часа.
  • Шоколадная колбаса с орехами
    Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.