Шаурма с индейкой

home-recipes-17291
Ингредиенты
Порции: +4
  • чеснок 3 зубчика
  • мята 2 веточки
  • гвоздика молотая 1 щепотка
  • молотая сладкая паприка 1 ч. л.
  • перец ¼ ч. л.
  • соль ½ ч. л.
  • филе индюшачьей грудки 250 г
  • йогурт натуральный 250 г
  • карри 1 ч. л.
  • салат айсберг ½ кочана
  • помидоры 4 шт.
  • петрушка 3 веточки
  • лепешки пита 4 шт.
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • зира ½ ч. л.
  • перец чили хлопьями ½ ч. л.
  • лимоны 1 шт.
Шаги
40 мин.Печать
  • Шаурма с индейкой
    Для маринада очистить и мелко порубить 2 зубчика чеснока.
  • Шаурма с индейкой
    Мяту промыть, отряхнуть от воды и нашинковать (если мята сушеная в пучках, то раскрошить). Смешать лимонный сок, зиру, гроздику, паприку, хлопья чили, мяту и чеснок.
  • Шаурма с индейкой
    Мясо индейки вымыть, промокнуть и нарезать небольшими кусочками.
  • Шаурма с индейкой
    Залить соусом, перемешать и оставить на столе примерно на 1 ч.
  • Шаурма с индейкой
    Для соуса смешать йогурт, карри, зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Посолить.
  • Шаурма с индейкой
    На сковороде разогреть масло и обжарить индейку до готовности. Промыть и обсушить айсберг, помидоры и петрушку. Нарезать айсберг полосками, помидоры — мелкими кубиками, петрушку измельчить. Смешать айсберг, помидор и петрушку.
  • Шаурма с индейкой
    На второй скорвороде с маслом разогреть питу. На питу выложить салат, мясо, полить соусом. До краёв не доходить примерно на 2 см.
  • Шаурма с индейкой
    Лепёшку завернуть.
  • Шаурма с индейкой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Шаурма с индейкой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.