Шарлотка с ягодами

home-recipes-7225
Ингредиенты
Порции: +8
  • яблоки 2 шт.
  • ежевика 3 горсти
  • лимоны ½ шт.
  • мука 250 г
  • сливочное масло 170 г
  • сахар коричневый 150 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • кефир 1% 150 мл
  • разрыхлитель 10 г
  • соль морская ¼ ч. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Шарлотка с ягодами
    Духовку предварительно разогреть до 190°С.
  • Шарлотка с ягодами
    Приготовить тесто: предварительно размягченное сливочное масло вместе с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком на медленной скорости, затем, не выключая блендера, по одному ввести яйца, влить кефир и взбить все в однородную массу.
  • Шарлотка с ягодами
    Муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить в сливочно-кефирную массу и лопаткой вымешать тесто.
  • Шарлотка с ягодами
    Яблоки очистить от кожуры и, удалив сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.
  • Шарлотка с ягодами
    Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть им нарезанные яблоки.
  • Шарлотка с ягодами
    В жаропрочную керамическую форму выложить половину теста, в один слой разложить нарезанные яблоки, затем равномерно распределить оставшееся тесто, сверху выложить ежевику. Выпекать шарлотку в разогретой духовке 35-40 минут. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Шарлотка с ягодами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.