Шакшука с киноа и брынзой

home-recipes-10983
Ингредиенты
Порции: +4
  • соль  по вкусу
  • брынза 30 г
  • укроп свежий  по вкусу
  • лук репчатый 1 головка
  • помидоры 5 шт.
  • тимьян сушеный 1 щепотка
  • паприка красная молотая 1 ч. л.
  • оливковое масло  по вкусу
  • яйца куриные 4 шт.
  • киноа ½ стакана
Шаги
30 мин.Печать
  • Шакшука с киноа и брынзой
    Готовим киноа согласно инструкции. Я беру 1 стакан воды на 1/2 стакана киноа и готовлю на медленном огне 15 минут.
  • Шакшука с киноа и брынзой
    Готовую киноа поливаем 2 ст. л. оливкового масла, перемешиваем и пока оставляем.
  • Шакшука с киноа и брынзой
    Лук нарезаем мелким кубиком и слегка обжариваем в небольшом количестве растительного масла.
  • Шакшука с киноа и брынзой
    Тем временем томаты измельчаем в комбайне. Можно использовать готовый томатный соус.
  • Шакшука с киноа и брынзой
    Добавляем томатный соус к луку. Добавляем тимьян, парику, соль. Выпариваем соус до нужной консистенции.
  • Шакшука с киноа и брынзой
    В готовый соус разбиваем яйца, солим. Готовим до готовности белка.
  • Шакшука с киноа и брынзой
    Соус с яйцами немного сдвигаем лопаткой. Выкладываем киноа. Сверху все посыпаем брынзой и укропом. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Шакшука с киноа и брынзой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.