Ингредиенты
Порции: –+
- оливковое масло 1 ч. л.
- соевый соус 2 ст. л.
- рыбный соус Nam Pla 1 ст. л.
- соус чили 1 ч. л.
- розмарин 1 веточка
- чеснок 1 зубчик
- семга стейки 2 шт.
- черный перец 1 г
- соль по вкусу
Шаги
Иголочки розмарина отщипнуть с веточки. Чеснок выдавить. В миске смешать все ингредиенты для маринада. Рыбу посолить и поперчить.
Рыбу хорошо обмакнуть в маринаде.
Одной рукой держим пакет, другой аккуратно кладем рыбу в пакет. Постараться выпустить весь воздух из пакета и плотно закрыть. Вскипятить кастрюлю с водой, снизить огонь до легкого кипения.
Положить пакет в воду на 20 минут.
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
