Ингредиенты
Порции: –+
- хлеб для сэндвичей 8 кусков
- тунец консервированный 300 г
- яйцо 4 шт.
- чеддер 4 куска
- помидоры 2 шт.
- лук красный 1 шт.
- салат 4 листа
- майонез 80 г
- каперсы 1 ст. л.
- анчоусы 2 шт.
Шаги
Яйца отвариваем вкрутую, чистим и нарезаем кружочками.
Лук колечками или полукольцами, как у меня. Я еще лук немного замариновала в смеси уксуса с сахаром.
Помидор тоже режем кружочками.
С тунца сливаем жидкость и разминаем его вилкой.
Каперсы и анчоусы мелко рубим и смешиваем с майонезом и вустерским соусом.
Собираем наши сэндвичи. На противень выкладываем половину кусочков хлеба. Намазываем их соусом. Можно его сразу с тунцом перемешать, чтобы последний не рассыпался.
Сверху выкладываем тунец (по 1/4 на каждый).
Затем помидоры, яйца, лук, сыр и салат. Всего понемногу.
Накрываем вторым кусочком хлеба. Ставим под разогретый гриль минуты на 3.
Разрезаем по диагонали и подаем. Приятного аппетита!
