Ингредиенты
Порции: –+
- салат по вкусу
- большие запечённые филе куриных грудок 2 шт.
- миндаль 3 ст. л.
- лук зеленый 6 шт.
- майонез 2 ст. л.
- йогурт натуральный 2 ст. л.
- горчица дижонская 2 ч. л.
- абрикосовый джем 3 ч. л.
- укроп 2 г
- специи 1 г
Шаги
Куриное филе нарезать крупными кусочками, сельдерей-мелкими кубиками, зелёный лук-колечками. Виноград снять с грозди. Миндальные лепестки подсушить на сухой горячей сковороде. Сложить все ингредиенты в миску.
Смешать майонез, йогурт, абрикосовый джем, горчицу, укроп, соль и перец. Заправить салат.
Тосты подсушить на сухой сковороде. Выложить на один тост лист салата, сверху-салат из курицы, далее-огуречные кружочки. Накрыть вторым тостом. Приятного аппетита!
