Ингредиенты
Порции: –+
- капуста савойская ⅔ кочана
- сыр твердый 70 г
- хлеб белый сухой 4 куска
- молоко 100 мл
- оливковое масло 2 ст. л.
- перец черный свежемолотый 1 щепотка
- соль морская 1 щепотка
Шаги
Духовку предварительно разогреть до 160-170°С.
Хлеб измельчить в блендере в крошку.
Капусту нашинковать, выложить в жаропрочную форму, посыпать 2 ст. ложками сухарей и слегка встряхнуть форму, чтобы сухари просыпались поглубже.
Сыр натереть на крупной терке.
Сбрызнуть капусту оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать натертым сыром и полить по краям молоком. Отправить форму с капустой в разогретую духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита!
