Ингредиенты
Порции: –+
- укроп свежий 1 пучок
- лук зеленый 1 пучок
- петрушка 1 пучок
- рукола 1 пучок
- соль 1 ч. л.
- майонез домашний 6 ст. л.
- яйца куриные 4 шт.
Шаги
Отварить яйца вкрутую. Остудить.
Пока варятся яйца измельчаем зелень, немного оставляем для украшения.
Режем лук, добавляем к зелени.
Очищаем яйца от скорлупы, измельчаем. Добавляем к зелени, солим, добавляем майонез и аккуратно перемешиваем.
Выкладываем салат на блюдо, украшаем листочками руколы и веточками укропа.
Приятного аппетита!
