Салат «Весеннее настроение»

home-recipes-14614

Рецепт - Салат «Весеннее настроение»:

Ингредиенты
Порции: +4
  • редис 4 шт.
  • майонез легкий 100 г
  • тунец консервированный 100 г
  • кетчуп томатный 1 ст. л.
  • салатный микс 150 г
  • морковь молодая 1 шт.
  • яйца куриные 4 шт.
Шаги
25 мин.Печать
  • Салат "Весеннее настроение"
    Яйца отварить в течение 8-9 минут в воде с добавлением нескольких капель уксуса (чтобы они не лопнули при варке). Тем временем из плотной картонной бумаги вырезать 8 квадратиков со стороной 10 см (удобно использовать одноразовые тарелки для пикника из картона). Каждые два квадрата сложить вместе — можно было их склеить, но я не стала этого делать. Взять 2 трубочки для питья и разрезать их пополам. В каждую вставить кусочек деревянной (бамбуковой) шпажки. Готовые яйца очистить еще горячими от скорлупы.
  • Салат "Весеннее настроение"
    Вложить в центр каждого подготовленного квадрата яйцо…
  • Салат "Весеннее настроение"
    Сверху придавить по центру яйца подготовленной палочкой и зафиксировать ее с двух сторон резинками. У нас должна получиться вот такая «конструкция»… Дать яйцам остыть и затем нарезать их на ломтики острым ножом или специальным приспособлением для нарезки яиц.
  • Салат "Весеннее настроение"
    Очистить морковь и нарезать очень только соломкой. Я еще нарезала несколько тонких кружочков, из которых сделала цветочки.
  • Салат "Весеннее настроение"
    Нарезать очень тонкими пластинами редис.
  • Салат "Весеннее настроение"
    Для соуса просто смешать майонез, тунца (в собственном соку!) и кетчуп. Количество ингредиентов для соуса можно, конечно, отрегулировать по своему вкусу.
  • Салат "Весеннее настроение"
    А теперь на каждую тарелку выложить подготовленный салатный микс. Украсить подготовленными овощами и нарезанным фигурно яйцом. Подавать салат с приготовленным отдельно соусом! Но и просто, слегка посолив и поперчив полученный салат, и сбрызнув его оливковым маслом Extra Virgin получается вкусно!
  • Салат "Весеннее настроение"
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Салат «Весеннее настроение», для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.